cadogdeliownerBLOG

愛犬と愛猫とCADOGDELI

3度目の正直を狙う。

犬猫に関わる講座ではないのだけれど どうしても1度でいいから 受けられるのなら、受けておきたい講座。 11月の日程は、仕事で抜けられず、 12月の日程は、お店休みなのだけど その日は大切な仕事があり …絶対に抜ける訳にもいかず(;▽;) これ、経営者の運…

年1回の事ですから♡

CADOGDELI限定 今年の Xmasケーキ おせちも、予約枠は残りわずかです☆ ケーキ ¥2,200+TAX おせち ¥3,500+TAX 同時予約は5,500+TAX CADOGDELIはCADOGDELI ご縁のある方を大切にしていきたい という考え方のワタクシ。 他のお店さんの事は 私はよくわかりま…

やっぱり、よくわかってる。

ごちゃっとしてますが これ、我が家では貴重な1枚。(笑) 冬になると ごく、ごく、稀に、 撮れる4匹一緒の図。(笑) 飼い主と一緒で自由奔放。 そして エアコンの風が1番よくあたる場所を やっぱりよくわかっている。 (笑) ☆☆☆☆☆☆ 今週末の土曜日は お店…

バーニャカウダソース

生クリームが 中途半端に余ってしまった時に作るのが バーニャカウダソース バーニャカウダソースとして食べるより グラタンのベースや ドレッシング替わりしたり パスタのソースにしたり これは、違う事にばかり使う私。(笑) さて、うちはサーディンは 私…

湯たんぽの季節

さすがに 毎日ヒンヤリとしてきた CADOGDELI地方です♡ 夏場は飾り物になっている、 暖炉型ヒーターも活躍を始めました。 うちのお嬢も そろそろ引きこもり開始気味。 うちは、ある理由から 冬は電気カーペットを使う事は ヒトもチビ達にもありません。 基本…

おせちとXmasケーキ予約開始♡

大変、大変…お待ち頂いてました CADOGDELIの おせち&Xmasケーキ♡ ¥3,500+TAX ¥2,200+TAX おせちとXmasケーキ 同時予約の場合は¥5,500+TAXとなります♡ ギリギリ?までスタッフと レシピ検討、試作を重ねており 発表が大変遅くなっておりました。(笑) 沢…

5分で撃沈です。

「オーナー、ドッグランは行きます?」 これ、不思議とよくあるご質問。 「お散歩や運動はさせてくださいね♡」 と、よく声をかけるからでしょうか? でも、我が家 一時期行ってた時期もありますが 今はほとんど行きません。 なので、どこかのドッグランで 皆…

愛犬·愛猫とのシェアご飯のススメ

CADOGDELI 犬猫メニュー アジのほうれん草ソース 当店にいらっしゃる方には 自宅の手作りご飯は大変そう… そんなお話も頂いたりする事があります。 …本当にそうなのでしょうか? 確かに、 お仕事などが忙しく、 ほぼ毎日外食で… 自宅のキッチンに立つことや…

営業時間·臨時変更のお知らせ

今日はちょっとお知らせです♡ 2017年 11月25日 土曜日 営業時間 12:00~16:00 と、なります。 オーナーの私が勉強の為 県外へ出張となります。 ご迷惑をお掛け致しますが ご理解頂きますようお願い致しますm(_ _)m

パプリカと鶏肉の蒸し煮

今週のメニューに出しました。 こちら。 即刻、レシピ公開なんて スタッフには怒られそうですけど。(笑) まぁ、お店で出した犬猫ご飯レシピ 1部は人気メニュー、お客様の要望で 繰り返しお出ししているものもありますが、 毎週、必ず新メニューは出してま…

マニアック?

明日は… お店にて、 歯磨きと腎臓の仕組みについてのセミナー 明日は、 料理のデモ実習自体はないのだけれど、 お渡しするお店メニューのレシピ2種と 最近恒例の「罰ゲーム」の内容を ずーっと迷い気味。 ※セミナー受講者にはわかる CADOGDELIセミナー限定…

お嬢、4歳になる。

我が家のお嬢。 4歳になりました。 お店をOPENしてから… 毎年恒例になりつつある お店の試作レシピdeケーキ ※もう少しデコレーションは 改良が必要かな。。。 (笑) 果物好きな犬猫も多い様です。 チャコは ヨーグルトとか、スポンジに 入れ込むとよく食べ…

育つ環境と思いこみの危険。(笑)

ミニピンはこう。 マルチーズはこう。 スピッツはこう。 猫だからこう。 確かに、 犬種特性や猫の特性や 何となく傾向もあるとは思うけど 絶対にそうとは限らない。 と、ついつい こうだ!と、思い込むのは危険!と思っている CADOGDELIオーナーです。 だっ…

牛肉のおろしポン酢

ライは左近の背中を見て育つ。 シンクロ的お昼寝。 今日も、結局色々ありまして 発注やら打ち合わせにて あっちこっち出歩いておりました。 慣れない事や経験が少ない話には 頭をすごく使うのでしょう。 そんな今日みたいに疲れた日。 ヒトのご飯もチビ達の…

喜んでもらえる嬉しさ。

さて、ハロウィンイベントから 10月の福岡移動式診療所も終わり ようやく、ホッと 一息つけるかつけないか?の今週です。 心臓病の子、腎不全の子、尿路結石·結晶の子、 ヘルニアの可能性の子、健康·経過チェックの子と、 色々いらっしゃいました。 初診の方…

ハロウィンイベント

CADOGDELI 明日、行う初のイベント準備に スタッフ全員で追われて… 店内、店外?と 全力で走り回っております。(笑) (ハロウィンバージョン ふく) (↑オーナー家流ハロウィンバージョン) ☆ハロウィンイベント☆ おひとりさまにつき 3000円(税込) 愛犬·愛猫1…

柿と牡蠣のサラダ

バタバタしている中で スタッフに協力してもらった ペット食育協会®の指導士二次試験 合格通知きておりました♡ ペット食育協会®のペット食育士や 各指導士の試験の事、たまに聞かれます。 ペット食育士になるには 入門→二級→一級 を各地で受けて 簡単な試験…

愛犬のダイエット講座

スタッフが写真撮ってくれました♡ せっかくなので 最近書いていなかったセミナー風景の ブログを書いて見ようかと思います。 (笑) 今回の愛犬のダイエットセミナー 肥満についての話はもちろん CADOGDELIではよく聞く 犬猫にはNG食材といわれる アボカド·…

我が家の掃除機事情。

犬猫との暮らし。 色々、知恵比べだったり 飼い主様の生活スタイルに 合わせてもらいつつ、 彼らの性格や個性にも合わせていく。 まず自宅でお互い過ごしやすく 共生環境を目指す事も大切だと思う CADOGDELIオーナーです。 我が家はモフモフモフチクの4匹。 …

イロイロオメデトウ。

ここの所、 何でも書類の日付を 「8月」 と、書いてしまう。 まだ頭の中は8月。 現実は年末まであと2ヵ月、 CADOGDELIオーナーです 昨日、片付けしていたら 斜め前のフレアマートさんに 「オーナー、食べて行きなよ~」 とお誘いを頂きました。 今、フレアマ…

犬猫が手作りご飯にすると下痢になる。

ブログ更新、遅くなりました。 出張準備から始まり… 出張中にお店のPCが壊れた!と連絡があり 朝から3時間かけて直したり。(笑) CADOGDELIの 愛犬ダイエットセミナー準備やら お店も何だかバタバタしておりました… でも何が1番大変だったかというと インス…

悪い癖。

個人的に 昔から お酒は嫌いじゃない CADOGDELIオーナーです。 ただし、シャンパン(ワイン)飲むと… なぜか いつの間にか 記憶をどこかに置いてくるんですよね。 (笑) はて、懇親会最後あたり(らしい)の記憶も 一体どこへ置き忘れたのでしょう。 ホテルにど…

アンチフォトジェニック

最近、 インスタ映えとか フォトジェニックとかに 躍起になる方々も多くなりましたが ちょっと前にあるブログにて 逆の アンチフォトジェニックを目標にしたい という話をみかけました。 フォトジェニックと アンチフォトジェニックについての その方の解釈…

92歳料理家さん。

福岡で住むようになって 気になっていた 92歳の九州を中心に活躍される 料理家·桧山タミさん。 桧山先生初出版の本なのだそう。 たまたま、私がよくお世話になる キッチンツールのお店のオーナーさんが とても桧山先生にご縁が深い方でした。 こちらの本、買…

犬猫に3つ同時に問題がある場合。

オーナー家だったらどうする? と、言う事で 時折あるご質問。 「もしも、食の問題·躾の問題·病気の問題と 3つが重なる場合、 オーナーだったら優先順位をどうしますか?」 と、いうご質問。 躾は特にワンコと暮らしている方に 多いお話ですね。 CADOGDELI …

秋の味覚☆秋刀魚

秋の食卓を知らせる食材の一つ 秋刀魚(サンマ) 北のサンマは脂のうまさ。 南のサンマは身のうまさ。 北から南に味わいを変化させていくお魚ですね。 今年は不漁かもといわれていて 少しお値段があがるかもという話もありますが 気軽にスーパーなどでも 手…

我が家だったら?

かなり早起きをせずに お散歩に行ける日が増えてきました♡ ワタクシ平均2時頃、就寝。 この季節の到来に少々ほっとしている (笑) CADOGDELIオーナーです。 私が店頭にいる時も、いない時も 簡単なご質問や雑談、笑い話はよくしておりますが… 結構、多いな…

変化の時期?

実は?安室ちゃん世代の CADOGDELIオーナーです♡ 彼女の決断がニュースで騒がれていますが 潔くて、最後まで格好良い方だなぁと。 同世代としても、その潔さは 本当に素敵だなと思いました。 さて、実は10月中旬~下旬にプチイベントを控えているCADOGDELI …

何か見たことある。

今日は トレーニング教室もあって お店のオーナーとしては新作のモデルも やってもらう企みの為 本日はお散歩と言われ騙された チャコが出勤。 朝から閉店までバタバタの店内。 トレーニング教室や接客が終わり… 当の看板犬、既にモデルはやる気なし。 こん…

CADOGDELIは我が子基準。

本当に定期的に 子供用のお惣菜&お洋服のお店などと よく間違えられるCADOGDELIです。(笑) 特に2Lサイズ以上になると 2~3歳の子が着れるのではないか? という大きさなもので びっくりされる事も度々あります。 ※ぱっと見は着れそうなのですが 残念ながら…