cadogdeliownerBLOG

愛犬と愛猫とCADOGDELI

新年度始まりました♡

坂口憲二さん、 とても素敵な俳優さん。 うちの母と同じ難病にかかったとの事で… お仕事を休止されるとか。 うちの母は同時に両足に発症した為か ほぼ同時期に起きた チャーグストラウス症候群の影響かは 少々わかりませんが… 足の指に軽い麻痺は残りました…

手作りご飯は贅沢なのか?

「犬猫なのに贅沢だね」 と、時折言われたりします。 でも、私自身はお店で出すご飯も、自宅で作るごはんも 「贅沢」とは思っていないのです。 生きていくのに食べる事、 そのご飯を作る事、 ヒトも犬猫もこれって「日々の事」ですよね? ヒトとはちょっと違…

元気です。生きてます。(笑)

春間近。 と、思われるCADOGDELI地方。 本日は雨日和。 今週は研修&お休みを頂いてる CADOGDELIでございます。 ちなみに ※こちらの黒猫は次男坊ジジです。 ※こちらの黒猫は左近です。 猫の男子チームも 我が家、唯一のワンコ&紅一点な お嬢も元気に過ごして…

そして3月。(笑)

怒涛の2月。 面接があったり、 店舗や事務などの新人さん達が入ってきたり、 体制変更や引き続きが増えたり、 診療所のお手伝いがあったり、 申し訳ないです、 しばらくブログをサボっておりました。 m(_ _)m またしばらく少し更新ペースは遅くなりますが 週…

たくましく、そして…

豚しゃぶの梅あえ♡ なんとなく さっぱりしたもの食べたくなった日。 立て続けに セミナーやら、 面接&研修やらと続いてまして しばらくブログ書く時間が なかなかとれませんでした(;▽;) 最近、本当にスタッフも 食育や健康関係の知識が育ってきたなぁと 思…

2月

あっという間に、もう2月。 びっくりしてしまう程、早い。(笑) 今週出したお店の恵方巻きは 大人気メニューでして にぎやかな店内の今日この頃♡ お面は恵方巻き買ってくださった方への 私からのサービスです。(笑) 是非、楽しい1日を♡ ☆☆☆本日のヒトコマ…

愛犬のお料理教室in福岡·博多

寒い日が続いていますね。 今朝も6時の時点で 福岡も氷点下とか。 (ニュースでやってました) 今年から ご要望もあって 犬の手作りご飯教室 デモストレーションクラスと 実習クラスに別れました。 愛犬の手作りご飯って 皆様が思っている程、構えるものでもな…

できている人に聞くのが早い。

私の好きな料理家さんの言葉なのですが 「料理は身体の基本で 毎日元気に食べて、過ごしたいのならば 体調をよく崩したりする 料理家さんの料理を習うより いつも元気いっぱいで過ごしている 料理家さんの料理を習った方がいいと思う。」 これね、本当にそう…

オーダーイラスト開始予定

まだまだ寒い日が続きますね。 インフルエンザもかなり流行っているとか。 年始のあの高熱はインフルエンザだったのか お正月で病院がお休みで 1日で熱を下げた為、結局本当のところは 全くわかりません。(笑) さて、FBでもお話していた こちらのオーダー…

ご飯と胃とフードプロセッサー

フードプロセッサー、便利な家電ですよね。 うちもデロンギの 大きいフードプロセッサーを使ってますが 本当によく色々な下ごしらえに使います。 よく、 下痢をするのが心配。 お腹を壊しやすい子だから… 消化不良が心配で… と、言うことから 固形物をたべさ…

入門講座とご要望メニュー

土曜日、APNAの入門講座を行いました♡ 店頭にゆかさんのみ セミナールームは私だけ。 店頭はかなり混みあっていたようで ご来店頂いた方、お待たせした方 大変ご迷惑おかけ致しましたm(_ _)m セミナー写真は これしかありませんが…(笑) 「これからの食事作…

卵の食べさせ方?

「生卵を殻付きで、そのまま与えたほうがいいと聞きましたが、 (または某SNSで見かけた・・など)本当のところどうなのでしょうか?」 他のエリアの指導士さんと話したときには あまり聞く事がなかったこのご質問は CADOGDELIでは 定期的かつお話を聞く事が…

貴重な経験。

怒涛の一週間。 偶然にも取材のお話を立て続けに頂きました。 まだまだ慣れない経験ですので やっぱり少し緊張しますね。(笑) 自分のセミナーならば 比較的、ベラベラ話せるのですが インタビューとなると、若干固まる私。爆笑 でも、本当になかなかできな…

犬猫食育話は少しづつ。

さて、今年からは 店頭やセミナーでしかお話していなかった 色々なお話を 簡単にはなりますが 少しづつ、こちらのブログなどでも お話をしていこうかなと FBでも宣言させて頂きましたが…。 チャコは胡麻和えも大好きです。 そういや、ほうれん草も良く 「シ…

メニュー試作とよくある誤解

年明けから 取材のお話を頂き、まさかのバタバタ。 突然のインタビューや撮影などに ご協力頂いた皆様、 本当にありがとうございました♡ 今日のお休みは 2018年から、変えることや始める事も 実は色々とありまして。 色々と裏?のお仕事をしながら 新しいメ…

見た目は二の次、三の次。

「手作りご飯は作りたいけど 見た目がキレイにきちんと作れる自信がない」 (・◇・) これは、だいぶ前に頂いたご相談。 今、インスタなど写真のSNSなども 流行っているからなのでしょうか? 「見た目」もちゃんとしていないと 食べてくれない! と、変な勘違…

また、聞き忘れる私。

ひょうとあられの違いは 粒が5mm超えるか、超えないかだとか。 年明け、一週間目の こんな不安定なお天気の中、 ご来店頂きましたお客様 本当にありがとうございますm(_ _)m 年明け、すぐに取材のお話も頂き バタバタとし始めたCADOGDELI。 こんな小さな小さ…

今日からOPENです♡

雨、時々雪。 そんなお天気ですが…(笑) 今日からお店開始致します♡ あんまり、巷の験担ぎやジンクスなどには 普段はそこまで興味はないタイプなのですが 始まりが雨の日という時に 専門学校の校長先生だった おばあちゃまの言葉を なぜかいつも思い出すの…

明日から

明日からお店開始。 スタッフ達は今日から稼働しています。 今日から新体制での業務♡ また違う風や、色々なご縁、 流れも生まれてくるだろうなと 期待もしています♪ あらためて2018年も どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m ☆☆☆本日のひとコマ☆☆☆ チャコがご…

扱ってないのにも。

食材やメニューで 〇〇は扱ってないんですか? 〇〇を使ったメニューはないのですか? と、特に初めましての方に 犬猫の食事や食材でよくあるものを 時折、聞かれる時があります。 当店の基準は 私自身の基準でもありますので、 我が家の4匹に与えるか、与え…

チキンのオーブン焼き

コンロが塞がっている時、 他で使う予定がある時、 4匹ご飯には 我が家ではオーブンが大活躍。 こういう事が、私にとっての 「簡単·時短」であり 「手抜き」なんですが… 巷でいう意味とはちょっと違うみたいですね。 (笑) <鶏肉のオーブン焼き> ※作りやす…

市販フードを食べなくなるの?

「こんな美味しいものを食べさせたら 市販フード食べなくなっちゃいませんか?」 これ、よく伺うお話です。 ちなみに我が家は、 基本は手作りご飯ですが 時々の外泊を伴う外出時は 市販フードさんにお世話になっています。 犬のチャコは 外出時はペットホテ…

1月20日(土)12:00~ APNA認定入門講座

CADOGDELIオーナーのワタクシ。 一応?ペット食育協会®認定の指導士でもあります。 ↓ペット食育協会とは↓ www.apna.jp と、いう事で・・・・ 2018年 1月20日(土) 12:00~ APNA認定入門講座 CADOGDELIにて行います♡ うちの愛犬や愛猫に手作りごはんも…

私、2018年、抱負。

今日から仕事始めの方も ちらほらいらっしゃる様で、 2018年、また少しずつ始まりましたね。 さて去年、後半ぐらいからでしょうか? 色々も感じていた事もありますし、 決めていた事もあります。 今年の私の抱負は ざっくり言えば 「使う」と「抑えない」 と…

知識は力なり。

昨日、発覚の39℃ 4匹父に、病院に行けと言われたものの お正月、どこもあいてるわけもなく。(笑) しかも、緊急で駆け込むってほどの 体調でもない。(笑) 私、ペットアカデミーという 須崎獣医師の通信講座受けているのですが ここのシステムは 犬猫もヒ…

まさかの39℃

お店自体はまだお休みですが… 4匹父も、今日から仕事にでた為 「私もそろそろ仕事始め」と思っていたのです。 なのに、未だに妙にスッキリしない頭痛。 …なるほどねっ♪(笑) 二日酔いではなかった様です。 あらまぁ。 記憶があるうちでは トップクラスの発…

新年

新年、明けましておめでとうございます。 不覚にも30、31日と ひどい頭痛で撃沈しておりました。 ヒトはそれを二日酔いと呼びます。(笑) 山本トレーナーや その他同業の方などとの 2018年にむけての 打ち合わせなどで 月末に集中して飲みすぎました。(笑…

年末の定番

OPENの年から3回目の年末。 お店の営業終了日の翌日に CADOGDELIの〆メニューの おせち作りが定番となっています♡ CADOGDELI 数量限定メニュー 「CADOGDELIの今年のおせち」 ※予約は終了しております。 定番のメニューもありますが、 当店では毎年少しずつ内…

言ったものの…

ブログ見てます♪ ブログ見てきたのですが… と、有難いお声がけを 最近、頂く事が増えました。 「頑張って更新しますね~♡」 と、言ったのもつかの間、 明後日まではお許しをm(_ _)m (またかい!) ♡HAPPY MerryX'mas♡ 皆様、素敵なXmasを!! お近くにいらし…

前倒しのプチ徹夜

ふと、時計を見るとAM02:18 夜分遅くに、更新中。 先日、FBにて 犬猫の料理教室や、健康セミナーを 少しクラス分けしますよ~♡ なんて、お話をさせて頂いてました CADOGDELIオーナーです。 その関係のテキスト作成、レシピ調整 HPの内容掲載とかは このお正…