cadogdeliownerBLOG

愛犬と愛猫とCADOGDELI

オーナーのひとりごと

3度目の正直を狙う。

犬猫に関わる講座ではないのだけれど どうしても1度でいいから 受けられるのなら、受けておきたい講座。 11月の日程は、仕事で抜けられず、 12月の日程は、お店休みなのだけど その日は大切な仕事があり …絶対に抜ける訳にもいかず(;▽;) これ、経営者の運…

湯たんぽの季節

さすがに 毎日ヒンヤリとしてきた CADOGDELI地方です♡ 夏場は飾り物になっている、 暖炉型ヒーターも活躍を始めました。 うちのお嬢も そろそろ引きこもり開始気味。 うちは、ある理由から 冬は電気カーペットを使う事は ヒトもチビ達にもありません。 基本…

5分で撃沈です。

「オーナー、ドッグランは行きます?」 これ、不思議とよくあるご質問。 「お散歩や運動はさせてくださいね♡」 と、よく声をかけるからでしょうか? でも、我が家 一時期行ってた時期もありますが 今はほとんど行きません。 なので、どこかのドッグランで 皆…

パプリカと鶏肉の蒸し煮

今週のメニューに出しました。 こちら。 即刻、レシピ公開なんて スタッフには怒られそうですけど。(笑) まぁ、お店で出した犬猫ご飯レシピ 1部は人気メニュー、お客様の要望で 繰り返しお出ししているものもありますが、 毎週、必ず新メニューは出してま…

マニアック?

明日は… お店にて、 歯磨きと腎臓の仕組みについてのセミナー 明日は、 料理のデモ実習自体はないのだけれど、 お渡しするお店メニューのレシピ2種と 最近恒例の「罰ゲーム」の内容を ずーっと迷い気味。 ※セミナー受講者にはわかる CADOGDELIセミナー限定…

お嬢、4歳になる。

我が家のお嬢。 4歳になりました。 お店をOPENしてから… 毎年恒例になりつつある お店の試作レシピdeケーキ ※もう少しデコレーションは 改良が必要かな。。。 (笑) 果物好きな犬猫も多い様です。 チャコは ヨーグルトとか、スポンジに 入れ込むとよく食べ…

育つ環境と思いこみの危険。(笑)

ミニピンはこう。 マルチーズはこう。 スピッツはこう。 猫だからこう。 確かに、 犬種特性や猫の特性や 何となく傾向もあるとは思うけど 絶対にそうとは限らない。 と、ついつい こうだ!と、思い込むのは危険!と思っている CADOGDELIオーナーです。 だっ…

喜んでもらえる嬉しさ。

さて、ハロウィンイベントから 10月の福岡移動式診療所も終わり ようやく、ホッと 一息つけるかつけないか?の今週です。 心臓病の子、腎不全の子、尿路結石·結晶の子、 ヘルニアの可能性の子、健康·経過チェックの子と、 色々いらっしゃいました。 初診の方…

柿と牡蠣のサラダ

バタバタしている中で スタッフに協力してもらった ペット食育協会®の指導士二次試験 合格通知きておりました♡ ペット食育協会®のペット食育士や 各指導士の試験の事、たまに聞かれます。 ペット食育士になるには 入門→二級→一級 を各地で受けて 簡単な試験…

悪い癖。

個人的に 昔から お酒は嫌いじゃない CADOGDELIオーナーです。 ただし、シャンパン(ワイン)飲むと… なぜか いつの間にか 記憶をどこかに置いてくるんですよね。 (笑) はて、懇親会最後あたり(らしい)の記憶も 一体どこへ置き忘れたのでしょう。 ホテルにど…

アンチフォトジェニック

最近、 インスタ映えとか フォトジェニックとかに 躍起になる方々も多くなりましたが ちょっと前にあるブログにて 逆の アンチフォトジェニックを目標にしたい という話をみかけました。 フォトジェニックと アンチフォトジェニックについての その方の解釈…

92歳料理家さん。

福岡で住むようになって 気になっていた 92歳の九州を中心に活躍される 料理家·桧山タミさん。 桧山先生初出版の本なのだそう。 たまたま、私がよくお世話になる キッチンツールのお店のオーナーさんが とても桧山先生にご縁が深い方でした。 こちらの本、買…

変化の時期?

実は?安室ちゃん世代の CADOGDELIオーナーです♡ 彼女の決断がニュースで騒がれていますが 潔くて、最後まで格好良い方だなぁと。 同世代としても、その潔さは 本当に素敵だなと思いました。 さて、実は10月中旬~下旬にプチイベントを控えているCADOGDELI …

CADOGDELIは我が子基準。

本当に定期的に 子供用のお惣菜&お洋服のお店などと よく間違えられるCADOGDELIです。(笑) 特に2Lサイズ以上になると 2~3歳の子が着れるのではないか? という大きさなもので びっくりされる事も度々あります。 ※ぱっと見は着れそうなのですが 残念ながら…

台風。

CADOGDELIは 本日臨時休業でした。 明日、本当に来るのでしょうか? 台風。 夕飯はしっかり食べたでしょ。。。 明日もきっと引きこもり。 お出かけやお仕事の方は 暴風などには充分ご注意下さいね! そろそろ私も東京行きの準備しないとなぁ。 では!おやす…

牡蠣のオイル漬けと柿課題

「ヒトのごはん屋さんしないの?」 「ドッグカフェをやって、ヒトもCADOGDELIのメニュー食べられる様にしてほしい♡」 「ヒトの料理教室はしないの?」 なんて、ちょこちょこ有難いお言葉も頂く CADOGDELIオーナーです。(笑) うん、それをするには もう一人…

呼び名は…

我が家のお嬢、チャコ。 この子は避妊をしておりません。 だからといって 産ませる予定は特になく… その前に旦那様候補も 別におりませんが。(笑) なのに なぜ避妊しないの? と聞かれる事も多いんですけれど。(笑) 色々と犬猫の事を学ぶ前に迎えいれた …

誰に似たんだか。

オーナー家の長女、チャコ もうすぐ4歳。 特技のひとつは二度寝。 朝は起きて来るのは ヒト·猫も含めて6人中… 1番遅い。(笑) 朝の牛乳or豆乳or出汁を冷蔵庫から出すと トコトコ起き出して 飲むものだけ飲んで (※オーナー家はチビ達は原則、1日1食。) (夜…

鮭と余り野菜のオーブン焼き

スマートフォンは 大体2年程度で壊れる様になっている説。 何かの特集でやっていました。 そんな事をすっかり忘れていた今日この頃。 仕事用の携帯が 約丸2年で本当に撃沈した CADOGDELIオーナーです。笑 まぁ、我が家は うっかり携帯を変な所に置くと 特に…

自由なのか、へそ曲がりなのか。

お盆休み。 忘れない?うちに美容院へ しばらくの間明るくしていた髪を 一気に黒ベースへ戻してみました。 なので あちらこちらで 「黒っ!!」とびっくりされております。 CADOGDELIオーナーです。 しばらくの間、黒髪ばかりの時期も あったんですけどね。…

顔が見えるお店

もう、かなりかなり昔の事ですけれど 実家近くのイタリアンレストランに 勤めていたことがあります。 コース料理しかない オープンキッチンのお店。 正直、こんな所になぜあるの? という 少々駅からも離れた 不思議かつ、不便な場所にありましたが…笑 (※CA…

変わっていく。

最近、色々なお店が変わりつつあります。 今までお世話になっていた お店さん達の中にも オーナーさんが妊娠されたり また別のオーナーさんは 県外へお引越しされるということで CLOSEされる方々も。 おめでたい事だったり、 大切な家族全員で、決められた事…

犬猫と一緒にひつまぶし☆

今日は夏の土用の丑の日♡ うちは1日早い「鰻の日」。笑 どうしようかなーと考えて 久々に我が家流ひつまぶしにしました♡ 鰻もうちの猫達が大好きな食材のひとつ。 チャコは言うまでもなく。笑 あまりにうるさいので 料理中に頭の部分をあげたら 4匹で取り合…

そんな魔法はない。

夢見るチャコ。(笑) その飼い主でもある CADOGDELIオーナーです。 最近、夏まつり準備の合間に 色々なご相談などを受けておりました。 さて、本日は 当店で行っている各セミナーや 福岡移動式診療についてのお話。 「しつけ教室は1回受けたら直りますか?…

豪雨。

昼過ぎ?からの豪雨。 少し被害も出てきている様です。 CADOGDELIエリアや 私の居住エリアは 同じ福岡でも雨も降っておらず… 心配はないようですが 被害が出始めたといわれるエリアには 当店のお客様達もいらっしゃいますので 少々、心配です。。。 これ以上…

試して、試して、断捨離。(笑)

最近、路地裏に見つけた 私好みのお店♡ ものすごくわかりにくい場所にあるお店 明日のお休みに 久々に1人時間過ごして来ようかと。 美味しかったらご紹介しますね。 (↑ここ、大事。) さて、この日曜日は お家仕事を中心に。。。。 またもや断捨離を行って…

「楽」と「楽しい」

そろそろ梅雨入りの噂が流れる CADOGDELI地方。 ホタルイカもそろそろ終わりかなー。 好きなんです。 時折、目を取っていないメニューをだす お店に当たるとゲンナリする。 CADOGDELIオーナーです。(笑) さて、本日は CADOGDELIでのスタッフ定期面談でした…

多くはいない。

誰もが通る道。 原則は順番。 でも時折、その順番が早い人もいます。 それにしても ちょっと 早すぎなんじゃないかなと思う。 ある1人の仲間が空に急に旅立ちました。 私とそう変わらない40代。 価値観も近くて お互い お酒も好きで 辛口で、さっぱり系とい…

護国神社の蚤の市へ

噂にはきいていた蚤の市。 商店街でお世話になっている店舗さんも 毎回?でていると聞いていたのもあり 福岡・護国神社の蚤の市 初めて、チャコと見に行ってきました♡ CADOGDELIオーナーです。 参道は涼しいから犬も歩かせられるよ~ という情報もありました…

ひとつ、またひとつ。

何でも チャッチャと卒なくやりそうなタイプ と、よく言われますが そんな完璧な私な訳もなく。 確かに得意分野はありますが 苦手な分野も当然あります。(笑) そんなCADOGDELIオーナーです。 ちなみにそのうちひとつが 「車の運転」です。爆笑 さて、そろ…