cadogdeliownerBLOG

福岡・博多で手作り犬猫ご飯の専門店をしています。

犬猫食材知識

初めからカツサンド。

ちょっと前にある方と話していた時に 「確かに」と笑ってしまった事。 ※ある特別な日に買ったお肉。 まぁ、いわゆる 有名なレシピサイトあるじゃないですか。 その方はとても料理上手な方なので そんなレシピサイトを参考にして 作る感じは一切ないのですが …

シニアの頑固さ。

犬猫はシニアになってくると 「食」に対しても少々頑固さも出てきます。 犬の手作りご飯より 猫の手作りご飯の方が少々状況によっては 壁が高いのはよくお話しております。 我が家でもこちらのお坊ちゃんが 結構手厳しい上に、年齢を重ねているのもあり 好き…

 NG食材とメディア

ピザ。 イースト使わなくても1時間あればできるピザ。 モッツァレラとバジル マルゲリータですね。 もちろんこれは犬猫とシェアOKです。 もちろん、イーストが犬猫に 悪いからいれてないとか そういう訳じゃないです。笑 いわゆる時短できるか、できないか …

みりん替わりのメイプルシロップ

意外と手に入りやすいけれと ホットケーキだけという方は勿体ない メイプルシロップ。 お店がOPENする前によく行っていた あるお店のオーナーさんに教えて貰い、 料理教室の受講生の方にもおすすめしている みりん替わりにも使えるメイプルシロップ 最近出会…

冷やし中華と缶詰

お店でやりたい事があったものの… 台風の大雨で 万が一の事を考えて自宅で仕事。 那珂川渡らないと店に行けない私。 那珂川渡らないと自宅に帰れない私。 (笑) 明日はお店にひきこもりかなぁ。 さて、大雨で1番残念そうなのが お散歩がとにかく大好きな、…

玉ねぎ代わりに、セロリ。

犬猫だけのごはんを、別に作るのが大変。 CADOGDELIセミナーでも多く聞かれる話。 だからCADOGDELIセミナーでは 「犬猫とシェアご飯」をお勧めしています。 犬猫に食べさせないほうがいい食材を抜いても コツとポイントさえ覚えてしまえば、 一度に美味しい…