cadogdeliownerBLOG

福岡・博多で手作り犬猫ご飯の専門店をしています。

私の思う事と日々の暮らし

色々、私個人的に 日々の暮らしで考える事・思う事。

夜更かし。

今日の土曜日はOPEN日です。 色々とたまっている事務作業などしていたら ただいま、…4:02です。 前は店舗にいる時に 隙間時間を見つけてはやってましたが 最近、ずっ-と接客に入っていることも多く 隙間時間がほとんど無くなっておりまして つい溜め込んで…

看板犬デビュー2日目。

自宅やプライベートでは だいぶ問題行動がクリアしており 今日はゆっくりの予定だったので 久々に、小町とチャコを連れてお店へ。 営業時間、ずっといるのは 小町は今日で2日目。 営業後やお客様のいない時間の フラストレーション行動をみると 別に庇う訳で…

6月。

ただ今、ストック準備週間。 これ以上、営業日減らしたくないなーと 思ってはいたものの やってみて、正直…思う。 「ストック準備日 毎月1度は作るの悪くないな」と。 (笑) セミナーや料理教室などを考えなければ ストック準備は 休みの曜日にやれるので …

ココ最近。

多分、柴犬な小町がうちに来てから 約1ヶ月過ぎました。 お店で扱っている以外に プライベートで犬服を買う事も多いのですが チャコのプライベートの お洋服でお世話になってる pikolleさん。 カートOPENには間に合わずというか うっかり、仮眠してしまって…

我が家の王者

令和元年も始まり、 10連休も終わった本日。 只今、5月7日 1:53 SNSではちらほら出てきている 多分、柴犬と思われる4ヶ月の小町。 諸事情あって 急遽のお預かりとなりまして スケジュールもパンパンだった4月 怒涛の約1ヶ月を過ごしておりました。(笑) 我…

試作の繰り返し。

お顔のわかる方達から 頂いている御要望から ひとつひとつ取り組んでます。 まずはお顔がわかる 直接のご縁から大切にしておりますので どうぞご理解くださいませ。 ただいま、ロースハム&ウィンナーの 試作の繰り返し。(笑) ※↑年明けすぐの ボツ的ロース…

名前の由来。

沢山のケーキ、オーダー頂きます。 その度に色々な家族のお名前を伺うのです。 今まで務めていた飲食店は ほとんど、チョコレートで書いてました。 チョコレートだと、 本当、描きやすいんですよね。笑 でも、犬猫にチョコレートは あえてあげるものではあり…

ほうじ茶専門店 tumugu

おはようございます。 昨日の夜は少し遅くなってしまいまして ブログ書く前に… つい、寝てしまいました。笑 数日前、ずっと気になってたお店へ ようやくちょっとだけ立ち寄れました。 ほうじ茶専門店のtumuguさん OPENしてからお散歩で通る度に 気になってた…

地味な毎日が好きです。

今更ですが… 今週、巷は三連休なんですね。(笑) 成人式・・・懐かしいなぁ。 もう約20年前になるんだなぁ~としみじみ。笑 学年でいえば今年40歳の年です。(→早生まれなので実際は39歳になりますが) 10代の頃は、40歳って本当に大人なんだな。 なんて思…

2019年

新年あけましておめでとうございます。 お店をOPENしてからというものの 毎年恒例の様に熱だしたり、 大風邪ひいて寝込んでいたもので 年末年始の目標は 「お正月休みに寝込まない」でした。(笑) かなり忙しかった月末でしたが 今年は無事に過ごせておりま…

社会人の学び

災害大国とは言われている日本ですが・・・ 今年は自然災害が本当に多い年ですね。 先日の台風21号、昨日未明の北海道の地震により、 被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。 さて、週末の東京から帰宅してからというものの・・・ 自宅にてPCにずっと…

早寝早起き。

今の自宅から、お店いくまでは 必ず那珂川を渡る事になるのですが 赤とんぼ、沢山飛んでるのを見る様になりました。 福島のばあちゃんに 確か、トンボが飛んだら秋間近。 なんて、教わった様な… …教わってないような。(笑) 残念ながら、 思い出深い?オニ…

CADOGDELIジンクス

皆様、お盆休みはいかがお過ごしですか? 今年はお盆は営業していたCADOGDELI 商店街のお店さんは しっかりお休み取られるお店も多く 商店街全体的に いつも以上にのんびりしておりました♡ そんな昨日、 晨紀君がちょっと諸事情あっておやすみ。 久々の1人営…

もっと深く、丁寧に。

長かったスタッフ、OPENの頃からのスタッフが全員卒業し 4年目、本当の意味で新体制で始まりましたCADOGDELI。 すこしづつ店内の気になっていた部分を 晨紀君にも、合間時間にお手伝いしてもらいながらちょこちょこと。 晨紀君、CADOGDELI初の男性スタッフで…

チャコ社長と大丈夫と万が一。

昨日、チャコ社長ご出勤♡ かなり久々になってしまいましたが この日は 私も予定&荷物が少なかったので。(笑) 特に、チャコの場合は 「わがまま言ってもダメなことはダメ」 と、教えているので 私の見てる間は 仕事や、調理などを邪魔すること、 だれかに攻…

「日々の事」なだけです。

まぁまぁ、「変わったお店」といわれるCADOGDELI。 「ブーム狙いですか?」なんて ずっと前ですが、ある経営者の方に そんなお言葉をいただいたこともありましたね。笑 ブームを作る!!話題を作る!!とかにしても 経営セミナーなどにも ごく稀に、顔を出す…