cadogdeliownerBLOG

愛犬と愛猫とCADOGDELI

自家製なめ茸

 

自家製なめ茸

 

f:id:cadogdeliowner:20180523000718j:image

 

えのき使って、

3等分ぐらいに切って

醤油とみりんと蜂蜜(砂糖)で

少し水気が残る程度に煮ただけ。

 

うちは1:1:0.3~0.5ぐらいの配分ですが

味付け具合はお好みでどうぞ。

 

ヒト科だって

好みの味や自宅の味はそれぞれです♪(笑)

 

冷奴に乗せたり、青菜とあえたり、

青菜にあえたものをご飯に混ぜたりしても

美味しいですよ♡

 

それではまた!