cadogdeliownerBLOG

福岡・博多で手作り犬猫ご飯の専門店をしています。

今週のメニュー

 

ソフトバンクで大掛かり?な

通信障害が起きているのだとか。

 

実は私、携帯は2台持っていて

ソフトバンクは仕事用。

 

通信障害をさっきニュースみるまで

全然気が付かなかったんですよね。

 

…店と家にしか

いないからでしょうか。(WiFiあり)

 

さて、今週も後半ですが

今週のメニューのご紹介を♪

 

個人的には

今週のメニューの中では

 

牛スジと大根のおでん風が

1番おすすめなんですよね~♪

 

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もちろんネギは使えないので

 

その分は他の食材に変えて

しっかり下処理もしているので

臭みもないです。

 

お肉も口の中でホロホロ溶けます♡

 

あ、あくまでも

うちのメニューは

犬猫用ですのでお間違いなく。

 

ゆで卵とほうれん草のグラタン


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これは、フランスの家庭料理で

よく出てくるのだとか。

 

うちのお店で、私が作るベジャメルソースは

どちらかというとあっさり目です♡

 

※ちゃんとソースも手作りですよ~!!!

 


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あとは、洋風のイカ飯♡

 

久々登場♪

 

1年半前ぐらいから通ってくださる、

お客様がこのメニューは、

見た事ないというぐらいなので、

 

かなり久々なのではないかと。

 

確か、前回はスルメイカで作ったのですが

今回はヤリイカでお作りしています♪

 

ヤリイカは加熱すると甘みが増すので

加熱料理におすすめです♡

 

 

ちなみに、店頭で

 

最近目立つのは

 

「生のイカタコはダメ」

 

という話から

 

伝言ゲームになると

どうも、下記の様になる様です。苦笑

 

イカタコ(生でも加熱でも)はダメ!

エビも貝もダメ!(いつからくっついた?)」

 

 

イカタコのお話というのは

当店だと大きく分けて

2つの不安を持たれるようです。

 

犬飼い主様に多いのが

「消化が悪い」

 

猫飼い主様に多いのが

「腰が抜ける」

 

ちなみに後者の「腰が抜ける」は

特にエネルギー産生の体の仕組みをしれば

実際はなんてことないのがわかります。

 

漁港近くに住む野良猫ちゃんや

野良犬ちゃんならば

 

その仕組み上、単純に考えたら

もしかしたらありえるかもしれませんけれど

 

 

ご家庭で暮らす子でしたら

そんな簡単に腰が抜ける事は

そうそうないかと思います。

 

詳しくは、店頭にご来店されるか

またはセミナーをご検討頂ければと思います♪

 

セミナーでもよく言っていますが

 

飛びつきやすい、理解しやすい

栄養素の勉強や知識だけでは

片手落ちになりがちなので

 

巷の噂に振り回されやすくなります。

 

是非、その栄養素が体でどう変化したり、

どうなるのかも一緒に学んでみてくださいね。

 

それではまた!