cadogdeliownerBLOG

福岡・博多で手作り犬猫ご飯の専門店をしています。

左近のお魚好き。

 

 

最近、15歳の左近お坊ちゃんが

魚介メシじゃないと食わん!

 

と、少々うるさい。

 

犬猫もシニアになると

色々と頑固になります。

 

 

なので、おうちごはんに

魚ごはんも増えつつある今日この頃。

 

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昨日はいさきの煮付け。

※鍋に丸々は入らず、ぶつ切りにしました。笑

 

 

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この前は、お店でも先日出したら

大好評だっだアジごはん。

 

でも二日続くと「別のがいい。」

となるシニアの左近爺様。

 

わーがーまーまー!!!!

 

全く、ちっ!と私の舌打ちが多くなります。笑

 

ちなみに、左近の鉄板食材はツナ缶とにぼしとかつおぶし。

白身魚より、青魚派です。笑

 

今日から有料コラム始めました。

ひとコラム(レシピ付き)¥680です。

 

「シニアになるとお肉よりお魚を食べさせる方が身体にいい」

なんて、少々勘違いされている方はぜひ。

 

一緒にのせているレシピは

先日店舗でも大好評だった「アジご飯」です。

 

おうちごはんを作る方はぜひお試しください。

 

 https://note.com/cadogdeli_owner/n/n8ee9cde11982

家からでない2日間。

 

6月1日、6月2日。

 

諸事情ありまして、

何もしない2日間としまして

 

平たくいうとお休み?と言いますか

家から基本的に出ないけど。

みたいなものをこの2日間は頂いております。

 

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ずっと仕事していると

ふっと何もしないってなると

何だか一気に気が緩みますね。笑

 

でも、こんな状況になった中、

 

色々とこの先をゆっくり考える時間を

偶然にも、タイミング良く

もらえたのかもな♪

 

なんて

自分の都合良く思っております。

 

(これ、大事)

 

 

ええ、結果として

自宅からは出ないけど

 

結果として、結局は

仕事の事考えていたりもしますが。

 

 

さて、暑くなってきましたね。

 

毎年、前もって

「気をつけてくださいね」と

言っても言っても

 

熱中症、または予備軍状態にさせがちで

ご相談にくる飼い主様は本当に多いです。

 

 

どうぞ、今年もお気をつけくださいませ。

 

…言いましたからね。私。笑

 

 

お店でもこの時期時々出す

そぼろのアスパラご飯とトマト。

 

 

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夏野菜が美味しくなってきましたね♡

 

それではまた!

迷える起床時間。

 

何だかふっと夜中にお店のメールが

気になって起きた午前2時。笑

 

そういう時の直感というか胸騒ぎは

私は不思議と妙に当たるもので

 

数日、見ていなかった迷惑メールボックス

急ぎのお問い合わせメールが

入っておりました。

 

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さて、現在朝4時起きが基本のわたし。

 

メール返して、その他見落としないか

チェックして3:00

 

この中途半端な起床時間

こういう時、迷いませんか?

 

このまま起きるべきか、寝るべきか。笑

 

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起きると、この子達まで起きてくる。笑

 

それぐらいならいいのだけど

朝の運動会、または猫プロレスが始まると

小町まで参加するのでうるさいのですよ。 

 

寝たら、多分幸せな二度寝だけども

多分6〜7時ぐらいまで寝てしまいそう。

 

 

と、言う事で

久々ブログをちまちま

ベッドにて転がりながら書いております。笑 

 

 

さて、色々とニュースを見ると予想されること

私もまた早めに

色々と手を打たないとなぁと感じる

今日この頃です。

 

苦笑

 

それではまた!

 

 

 

一年前、一年後

 

 

日曜日、プライベートの諸事情で

北九州までへ行ってきました。

 

まぁ、仕事にも関わる部分も

少しあるはあるのかもしれませんが。

 

このご報告は来月に。

 

同時に昨年、年明けのご報告もこの機会に

一緒に軽〜くお知らせしようかなと

 

個人的には思っています。

 

 

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しかし、一年って本当に早いなぁ。

 

小町もうちに来て、

もうあっという間に1年経ってますもんね。

 

でもまさか一年後、

こんなコロナ騒ぎやら引越しやらで、

毎日てんやわんやしてる状況。

 

とは思っていませんでしたが。苦笑

 

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早く何らかの形でもいいから

落ち着いてくれるといいですよね。

 

ええ、自宅も店もね。笑

 

さて、そろそろお店も私も

 

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冷やし中華始めようかな。

 

 

焼き豚もおうちの鍋でつくるのは

実はそう難しくないですよ♪

ガレージセールとイチゴジャム

 

イチゴもそろそろ終わりになりますね。

 

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ひとパックを銅鍋でジャムにしました。

銅鍋で煮ると、本当に色が鮮やか。

 

先日、引越しに伴って

お客様の提案もあり

ガレージセールしたのですが

 

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自分が思っていたより、

ありがたい事に

あっと言う間に色々となくなりまして、

 

ただ、ちまちまと整理しつつ

さらに追加しながら

5月末までやっております。

 

でも銅関連はあっと言う間に無くなったかな。

 

銅鍋の大、玉子焼き器と

ご購入された方がいらっしゃいました。

 

 

そう、今希少になっている

銅鍋があのガレージセールの

あの破格な値段で手に入ることなんてない。

 

料理や道具に詳しい方は

やっぱりご存知なのですよね。

 

ただ、私も小さいのは手放してません。笑

一生、手放す事もないでしょう。

 

もしかしたら

小さいのをいつかもう一つ

買い足しをするかも。

 

爆笑

 

 

このイチゴジャムのタッパーもね、

言わなかったけど、実はおすすめだったもの。

 

まぁ、蓋はプラスチックなんですけど

下がガラスなのがよくて。

 

 

ほら、プラスチックのタッパーって

軽さはメリットだけど

 

油分多い焼き豚とか保存した時

 

においは残るし、洗うの時間かかるし。

 

でしょ?

 

ガラスだとにおいもうつりにくいし

洗いやすいんで、イライラしない。爆笑

 

私は家にはもっていませんし

店でも電子レンジはほぼつかいませんが

 

※って、ついに店の電子レンジ

使わなすぎて

ガレージセールへ出しましたけど。爆笑

 

…色々とその辺の

プラスチックと電子レンジの関係の

噂って聞くでしょう?

 

それをどうとらえていくか。

っていうのもありますしね。

 

実は、初日〜3日目は残っていたものですが

先日ご来店くださった方で

 

同じ事考えていらっしゃった

ほぼ全てご購入されていきました。笑

 

 

 

多分ね、職業柄

調理器具は試していくでしょうし。

 

入れ替えもあるかもしれません。

 

またそんな時は欲しい方へ

ガレージセール価格でお譲りするのも

いいのかなと思った今日この頃でした。

 

 

さて、今日は軽くお腹が空きました。

 

 

自宅では

 

朝は軽く食べたり、食べなかったり

 

昼にしっかり食べて

 

夜は軽くか、晩酌を。笑

 

 

もちろん今日はイチゴジャムで朝食です。

 

うちの犬猫は果物苦手。

でも、ジャムにすると犬は好きなんだそう。

 

…甘いから。でしょうけどね。

 

 

 

 

 

引っ越しは何もないときに。笑

 

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怒涛の引越しが

やっと終わりました。笑

 

新居と店が落ち着いたかは別として。爆笑

 

 

まー、この家は引っ越ししてすぐハプニングが起こったりだの

いろいろ大変なことが多かった家でしたね。

 

いつかは、これも笑い話にはなるんでしょうけれど。笑

 

 

でね、小町が来た頃に

この家の壁を食べたんですよ。

 

 

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※もちろん退去時チェックされたのは言うまでもない。

 

 

でね、

 

 

 

コロナ事情で、とにかくいつも通りに

引っ越しはスムーズに進まず、

慣れない手続きになったり、

 

時間がいつもよりかかったりで

 

なかなか相手はしてやれなかったのは

うん、確かに悪かったと認めるよ。

 

 

だからって・・・

 

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新居でのデジャヴ。

 

引っ越して2週間。

 

近く壁紙を張り替えるという

課題を小町からだされた私です。笑

 

 

目の前に建物が建つような場所ではなく

そこそこ見晴らしもよくて、セキュリティもかなり高くて

 

交通・買い物・銀行などもとっても便利になりました。

少し狭くはなったけれど、個人的には大満足のお部屋です。

 

 

しばらくはこのお部屋で過ごす予定です。

 

本当、コロナ時期にやむを得ない場合は除き

引っ越しはお勧めしません♪爆笑

 

 

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先日の夕飯はキャベツメインでもつ鍋。

 

もつはチーム猫が苦手なので

この日のチビ達はメインはごった煮。

 

チーム犬はモツは好きなので

ちょっとニラ入れる前に取り分けて

プラスしてあげました。

 

ニラはネギ属なのでうちは飼い主のみ♪

 

がっつりシェアする時は

ニラの代わりに水菜とか小松菜でもつ鍋です。

 

それではまた!

 

 

 

 

 

桜のさくらんぼ。

 

お散歩コースの一つに

 

すごく毎年せっかちな

桜の木がある場所があります。笑

 

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この付近に住んで、もう5年ぐらいだけど、

ここの桜は他の桜より2〜3週間早い。笑

 

せっかちだけど、

お散歩で通るたびに

「今年も桜の季節そろそろやなぁ」と思う訳で。

 

ある日、この桜は実がつくんよって

教えてもらった今年。

 

 

受粉したらつくんかなぁと

一昨日通ったら

 

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本当についてた。爆笑

 

しかもよくこの通りで会うと

声かけてご挨拶してくださる

お父さんの木とかで。

 

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通る時は取って好きに食べていいよ。と頂いた。爆笑

 

小学生の頃、その辺の木になってる

木苺とかあけび(多分)食べたりしたの思い出しました。

 

そういう面で考えるならば

 

時々、ふと思う。

 

昔の時代の子は幸せなのか、不幸せなのか、

今の時代の子は幸せなのか、不幸せなのか。

 

 

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さて、犬猫とのシェアご飯ばかりしていると

時々、飼い主としては無性にネギ系が食べたくなる。笑

 

この日のお昼は

ネギ塩ダレとチキン

 

夜の晩酌のナスの梅煮の下ごしらえで、

 

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夜の晩酌のナスの梅煮の下ごしらえ分も合わせてチビ達は塩ダレ以外の食材のごった煮。

 

 

夜は、余ったネギ塩ダレで

 

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塩ダレ冷やっこに

ナスの梅煮で晩酌でございました♪

 

梅煮とか煮物関連は

一旦ゆっくり自然に冷まして

味を含ませる方が

やっぱり出来立てより美味しいと思う。

 

それでは、また!