cadogdeliownerBLOG

福岡・博多で手作り犬猫ご飯の専門店をしています。

犬猫食材知識

左近のお魚好き。

最近、15歳の左近お坊ちゃんが 魚介メシじゃないと食わん! と、少々うるさい。 犬猫もシニアになると 色々と頑固になります。 なので、おうちごはんに 魚ごはんも増えつつある今日この頃。 昨日はいさきの煮付け。 ※鍋に丸々は入らず、ぶつ切りにしました。…

餃子の皮と最近徒然。

昨日、3月初のなんて事ない ブログをあげましたら 閲覧数がどん!と ものすごい跳ね上がったのに 少々こっちがびっくりした私です。 ※ある一定の人数超えると はてなブログってお知らせがくるのですよ。 …そんなに見てる人いるのか?たまたまか。 さて、先日…

犬猫ご飯のハードル

お誕生日ケーキ。 …新レシピチャレンジでしたが 私の思う様にはならなかったので。 結局、見た目だけは ショートケーキ風にしてみた次第です。笑 間に合わせ?状態でしたが それでも必死に食べてくれる小町に感謝。 爆笑 こういう面は犬猫のご飯作りやおやつ…

初めからカツサンド。

ちょっと前にある方と話していた時に 「確かに」と笑ってしまった事。 ※ある特別な日に買ったお肉。 まぁ、いわゆる 有名なレシピサイトあるじゃないですか。 その方はとても料理上手な方なので そんなレシピサイトを参考にして 作る感じは一切ないのですが …

シニアの頑固さ。

犬猫はシニアになってくると 「食」に対しても少々頑固さも出てきます。 犬の手作りご飯より 猫の手作りご飯の方が少々状況によっては 壁が高いのはよくお話しております。 我が家でもこちらのお坊ちゃんが 結構手厳しい上に、年齢を重ねているのもあり 好き…

 NG食材とメディア

ピザ。 イースト使わなくても1時間あればできるピザ。 モッツァレラとバジル マルゲリータですね。 もちろんこれは犬猫とシェアOKです。 もちろん、イーストが犬猫に 悪いからいれてないとか そういう訳じゃないです。笑 いわゆる時短できるか、できないか …

みりん替わりのメイプルシロップ

意外と手に入りやすいけれと ホットケーキだけという方は勿体ない メイプルシロップ。 お店がOPENする前によく行っていた あるお店のオーナーさんに教えて貰い、 料理教室の受講生の方にもおすすめしている みりん替わりにも使えるメイプルシロップ 最近出会…

冷やし中華と缶詰

お店でやりたい事があったものの… 台風の大雨で 万が一の事を考えて自宅で仕事。 那珂川渡らないと店に行けない私。 那珂川渡らないと自宅に帰れない私。 (笑) 明日はお店にひきこもりかなぁ。 さて、大雨で1番残念そうなのが お散歩がとにかく大好きな、…

玉ねぎ代わりに、セロリ。

犬猫だけのごはんを、別に作るのが大変。 CADOGDELIセミナーでも多く聞かれる話。 だからCADOGDELIセミナーでは 「犬猫とシェアご飯」をお勧めしています。 犬猫に食べさせないほうがいい食材を抜いても コツとポイントさえ覚えてしまえば、 一度に美味しい…